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如何剥核桃青皮

我婆婆家里有一颗核桃树,今年结了很多核桃,婆婆说核桃成熟了要带着青皮一起摘下来,摘完以后我就开始剥核桃皮,可是核桃的青皮很不好剥,请问,如何剥核桃青皮啊?

1个回答

  • 营养师_白永明

    本人为二级营养师,从事多年的饮食调理工作,具有丰富的临床经验,擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。

    核桃仁营养丰富,口感好,但是核桃青皮却很难去掉,既然核桃树是自己的,可以不用去摘,等核桃成熟以后,就会张开嘴,有裂口,到那时再去青皮就非常容易了。也可以堆积起来,然后喷洒催熟剂,过几天也会张口,青皮也很好去掉。


    2018-10-05

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