1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 黑米含有丰富的花青素以及膳食纤维,经常吃黑米可以补充维生素B以及粗纤维,可以抗衰老,增加代谢,用黑米蒸米饭是不需要提前泡的,直接和白米一起蒸就可以了。 2018-10-04