1个回答 营养师_白永明本人为二级营养师,从事多年的饮食调理工作,具有丰富的临床经验,擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。 麦芯粉属于高筋粉,不是低筋粉,如果想吃低筋粉,可以选择全麦粉,一般全麦粉都属于低筋粉,而且全麦粉比高筋粉营养素多,尤其是b族维生素比较多。 2018-09-22