1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!取榴莲壳可以用小刀撬开榴莲上的裂痕,然后直接拔下来,将榴莲壳中的白肉切下洗净,然后就可以用了,一般都是用来煲汤的,味道很独特。 2018-09-22