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粟粉是玉米淀粉吗

今天我买了点粟粉想自己在家里做布丁吃,我觉得这样添加剂还能少一段,但是我看买的粟粉和玉米淀粉特别的像,粟粉就是玉米淀粉吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!栗粉和玉米淀粉是一样的, 栗粉就是用玉米制成的淀粉。可以用栗粉来做布丁食用,布丁虽然味道比较好,但是也要适可而止,能量不低。


    2018-09-19

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