1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!泡莴笋的食用方法还是比较多的,可以用来煲汤或者炒菜,也可以用来做凉菜食用,适当的食用莴笋,可以补充丰富的蛋白和膳食纤维以及矿物质。 2018-09-19