1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！蘑菇和茄子是可以一起食用的，蘑菇炒茄子也是可以的，不会导致食物中毒，蘑菇含有丰富的食用菌多糖，可以提高免疫力，茄子可以补铁，二者一起食用没有不良反应。 2018-09-12
