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草莓可以煮熟吃吗

今天我买了一点草莓回来,可是有一些草莓看起来没有完全熟好,还有一点生,妈妈说可以放一点冰糖煮着吃,我想知道草莓可以煮熟吃吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!草莓不建议煮熟食用,煮熟的草莓,营养成分会被破坏点,而且也不能让草莓自然熟透,想要让没有熟透的草莓熟,建议和熟透的水果放在一起,具有催熟的作用。


    2018-09-05

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