1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!刚买来的孜然一般是可以直接食用的,孜然就是茴香的籽,很有不饱和脂肪酸和芳香有机化合物,具有增味提鲜, 开胃促进食欲的作用。 2018-08-24