1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!意大利面煮之前,泡不泡都是可以的,如果不泡就需要多煮一会,一般需要煮20分钟左右,如果泡,可以用温水或者冷水浸泡15分钟,煮10~15分钟就可以。 2018-08-20