1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!玉米淀粉做芋圆效果不好,做芋圆最好是用木薯淀粉,将木薯淀粉用开水烫一下,混合成面团,面团呈现透明颜色,里面包上紫薯或者豆沙馅,冷水下锅煮一会就可以。 2018-08-20