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卤猪蹄的做法

我总是听朋友说经常吃猪蹄能够美容养颜,而且不会发胖,我想自己做一点卤猪蹄吃,但是我又怕做不好,我想知道卤猪蹄怎么做呢?做法是怎样的?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!卤猪蹄需要先将猪蹄煮熟,然后涂上酱油、料酒,用保鲜膜包上一会,准备一个高压锅,里面放上葱姜蒜以及酱油、十三香等,将猪蹄放进去煮,入味以后出锅,在卤汁中泡上几个小时,更加入味!


    2018-08-14

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