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苋菜和猪肝能一起吃吗

今天妈妈在外面摘了一点苋菜,打算在家里做苋菜猪肝汤吃,但是我担心苋菜和猪肝一起吃会导致的上火,我想了解下苋菜和猪肝能一起吃吗?好不好呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!苋菜和猪肝是可以一起食用的,苋菜含有丰富的维生素、膳食纤维,特别是维生素K、矿物质钙和铁,猪肝含有丰富的矿物质是铁和维生素A,二者是可以一起食用的。


    2018-08-08

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