1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！陈皮发霉是不建议食用的，适当食用陈皮可以起到杀菌去火的作用，但是食物如果一旦发霉，吃含有霉菌的食物对身体是有危害的，特别是可能会埋下癌症的隐患，特别是肝癌。 2018-08-06
