1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!牛腩炖土豆是比较经典的一道美食菜肴,味道鲜美,牛腩吃起来也是比较有嚼劲的,牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,营养丰富,含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁,可以用高压锅来做牛腩炖土豆,先把牛腩炒一下,再把土豆放里面。 2018-08-04