1个回答 营养师_白永明本人为二级营养师,从事多年的饮食调理工作,具有丰富的临床经验,擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。 您好:酸豆角中富含蛋白质与多种维生素与矿物质,尤其是叶酸的含量比较高,叶酸是孕妇不可缺少的营养素,具有预防胎儿神经管畸形发育的作用。 2018-07-31