1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!酱牛肉一般是用牛腱子肉做的,比较劲道,好吃。牛肉不仅可以补充丰富的优质蛋白质提高免疫力,而且还可以补充丰富的矿物质铁,并且吸收率高,可以预防贫血,酱牛肉含盐量比较高,不要大量食用。 2018-07-31