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韭菜和莴笋能一起吃吗

今天我看到妈妈买了莴笋回来,说打算和韭菜一起炒着吃,我总是觉得这样吃很别扭,怕吃坏了肚子,我想知道韭菜和莴笋能一起吃吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!莴笋和韭菜是可以一起食用的,莴笋含有丰富的维生素、尼克酸、膳食纤维、矿物质钾等。可以起到降血压、降血脂、保护心血管、预防慢性疾病的作用。但是韭菜不溶性膳食纤维比较高,不要吃太多,避免消化不良!




    2018-07-22

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