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山竹外壳硬的能吃吗

今天我在水果店买了一点山竹,可是这次我买的山竹外壳要比平时买的硬了很多,我不知道是不是没有熟好的原因,我想知道山竹外壳硬的能吃吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!山竹的外壳正常情况下也是比较硬的,一般超市卖的山竹,都是可以吃的。如果感觉硬的捏不动,可以放置一段时间山竹富含膳食纤维、果糖、维生素以及矿物质等。具有补充营养、清热去火的作用。


    2018-07-22

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