1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!山竹的外壳正常情况下也是比较硬的,一般超市卖的山竹,都是可以吃的。如果感觉硬的捏不动,可以放置一段时间山竹富含膳食纤维、果糖、维生素以及矿物质等。具有补充营养、清热去火的作用。 2018-07-22