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蛤蜊干要泡多久

前几天朋友给我带了一点蛤蜊干,说营养价值丰富,吃起来也特别的方便,但是我还没有吃过干的蛤蜊,不知道要怎么浸泡,我想了解下蛤蜊干要泡多久呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!蛤蜊干一般在食用之前需要用温水泡发,大约需要泡发一天一夜,可以在计划食用的前一天就泡上,可以放点盐,具有杀菌去杂质的作用,蛤蜊含有不饱和脂肪酸和蛋白质,可以适当食用。


    2018-07-16

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