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河豚是淡水鱼还是咸水鱼呢

今天我和朋友一起出去吃火锅,我们点了一份河豚肉,觉得特别的鲜嫩好吃,都说河豚吃不好容易中毒,我想了解一下河豚是淡水鱼还是咸水鱼呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!河豚鱼属于淡水鱼,河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒,食用河豚一定要经过认真专业的处理才可以。如果在食用河豚之后出现了幻觉,可能是河豚毒素中毒。
    2018-06-25

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