1个回答 营养师王喜萍国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员;吉林省农产品质量安全学会 理事;吉林市营养学会 常务理事 您好!鱿鱼籽是可以吃的,营养价值很高,含蛋白质、钙、牛磺酸、维生素B1等,胆固醇含量也高,动脉粥样硬化、高脂血症的人少吃。 。 2017-01-16