1个回答 营养师_王喜萍国家注册营养师,吉林农业科技学院教授,主讲《食品营养与卫生学》课程,中国食品营养学会会员,吉林省营养学会理事。 您好!如果把腌制的咸鸭蛋和凉水一起入锅,当开锅后,要慢火再煮10分钟左右,再盖锅焖6分钟即可,也可以水开后直接煮13-15分钟,直接出锅就可以了。 2018-05-29