1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!咸鸭蛋出油还是不出油和煮的时间是没有关系的,和腌制的时间有关,一般时间越长出油越高,咸鸭蛋含有丰富的脂溶性维生素,但是脂肪含量比较高,盐含量也比较高,可以适当食用! 2018-05-11