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泡粉丝用热水还是凉水比较好呢

今天晚上我想做点圆白菜炒粉丝,听说这样吃特别好吃,还比较清淡, 但是要把粉丝提前泡一下,我想知道泡粉丝用热水还是凉水比较好呢?怎么泡吃着好吃?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!泡粉丝是需要用冷水泡的,最好不要用热水泡,冷水泡不影响口感和材质!适量食用即可,不要大量食用,粉丝也属于主食,提供的营养成分大多是碳水化合物和蛋白质、脂肪、能量!不要过量食用!

    2018-05-06

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