1个回答 营养师_郑星霞国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。 你好,乌江鱼和鲶鱼是不同的品种。乌江鱼和鲶鱼在外观上是比较相似的,乌江鱼是一种乌江的淡水鱼,它的肉质更鲜美,肥而不腻,并且营养丰富,是比鲶鱼更优质的鱼。 2018-06-28