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金针菇有点发粘还能吃吗

上两天我买的金针菇放在家里,忘放到冰箱里面保存了,今天我打算吃的时候我打开清洗,发现金针菇有一点发粘了,我担心这样吃了会拉肚子,扔掉又觉得挺浪费的,金针菇有点发粘还能吃吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!不可以食用,金针菇发黏是由于变质导致的,不建议食用。金针菇属于菌类,含有丰富的菌类多糖和膳食纤维,具有增强免疫力,促进胃肠蠕动的作用,而且有利于减肥和控制体重!
    2018-04-24

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