1个回答 营养师_郑星霞国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。 你好,土豆泥做饼是需要放面粉的。在制作的过程中,把土豆煮熟压成泥,然后面粉加水和稀,把土豆泥和面粉搅拌在一起,加入葱花和调料,放入不粘锅中煎至金黄,就是香香的土豆饼。 2018-04-21