1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！鳗鱼不是黄鳝，虽然二者看起来外形有些相似，但是不是属于一个品种的。鳗鱼含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，具有提高免疫力的作用，但是鳗鱼属于发物，过敏和术后康复人群不宜食用。 2018-04-19
