1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！鸡蛋布丁普遍是使用烤箱做成的，如果不用烤箱，可以使用蒸锅制作，可以利用南瓜、蛋黄、牛奶来做双层双色的布丁。先将南瓜弄成泥和蛋黄混合，至于容器底部，上面倒上牛奶和蛋黄的混合液即可，蒸15分钟左右。 2018-04-10
