1个回答 营养师_薛庆鑫国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!鳕鱼营养非常丰富,而且鱼刺很少,味道也很鲜美,含有丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸以及矿物质等,具有提高免疫力以及促进大脑发育,增强记忆力的作用,一般蒸15~20分钟就可以! 2018-04-09