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马铃薯是土豆还是红薯

今天在单位喝同事聊天,我们聊天说到土豆的另外称呼,我说土豆另一种称呼是马铃薯,但是一个年龄小一点的同事告诉我马铃薯是红薯,我有点搞不清楚了,我想知道马铃薯是土豆还是红薯呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!马铃薯是土豆,不是红薯,红薯是地瓜。都是属于薯类的食物,可以当做主食食用,含有丰富的膳食纤维和维生素以及矿物质,可以起到增强饱腹感、促进胃肠蠕动、缓解和预防便秘的作用。
    2018-03-15

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