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豆浆要煮多久才能喝呢

最近我们家人每天都会自己在家里做早餐吃,有的时候会在家做一点豆浆喝,都说豆浆要煮熟之后才能喝,要不然不利于健康,我想知道豆浆要煮多久才能喝呢?

1个回答

  • 营养师_白永明

    国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。

    您好:由于黄豆中含有植物血凝素。如果不煮熟会影响红细胞携氧。出现中毒症状。因此用黄豆做的豆浆一定要煮熟了吃。一般煮5到10分钟即可。
    2018-02-13

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