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牛油生菜真的能生吃吗

这几天我家里总是喜欢吃肉类,我觉得太油腻了,我去买青菜的时候我看到牛油生菜非常的新鲜就买了一些回来,但是我不知道生吃好不好,牛油生菜能生吃吗?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!牛油生菜可以生吃,能量比较低,为33kcal/100g,并且富含膳食纤维、维生素C,可以经常食用,拌凉菜或者炒菜、炖汤,都是非常不错的!
    2018-01-17

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