1个回答 营养师_白永明国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。 玉米面也是与山药是可以一起搭配煮粥的。山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,而玉米面富含蛋白质与烟圈,营养素可以互补。 2018-01-08