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玉米面和山药能一起熬粥吗

最近家里买了山药,说每天早晨用来煮点粥吃,这样营养价值更加的丰富,今天家里人说山药喝玉米面一起煮粥更加的好吃,但是我不知道这样搭配好不好,我想知道玉米面和山药能一起熬粥吗?

1个回答

  • 营养师_白永明

    国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。

    玉米面也是与山药是可以一起搭配煮粥的。山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,而玉米面富含蛋白质与烟圈,营养素可以互补。
    2018-01-08

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