1个回答 薛庆鑫营养师国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好~丸子是很多人都比较喜欢的美食，特别是炸丸子，很香。想做出比较软嫩的炸丸子，可以用豆腐和肉做丸子，加点淀粉进去，不仅很嫩滑，而且有弹性，同时不建议经常吃炸丸子，适当即可。 2018-01-05
