1个回答 薛庆鑫营养师国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！生菜可以生吃、也可以水煮，凉拌，是一种营养丰富的蔬菜，膳食纤维丰富，可以帮助减肥，生菜中含有维生素C、胡萝卜素、叶绿素等成分。具有降血压、降血脂，预防慢性疾病的作用，还能够控制体重。 2017-11-06
