1个回答 营养师_金财国家公共营养师三级,有丰厚的食品营养专业知识。 你好,葛粉除了含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质等营养物质,还含有葛根素、大豆黄酮苷等营养成分,具有清腻解热、止咳祛痰、降血糖的功效,还能够有效预防心脑血管等疾病。 2017-10-11