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腐竹营养价值及功效都是什么呢

我平时特别喜欢吃腐竹,总是喜欢让家人用腐竹做些凉拌菜,我觉得特别好吃,我听说吃腐竹还有很多好处,我想了解一下腐竹的营养价值及功效是什么呢?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!腐竹是豆制品的一种,含有丰富的优质蛋白以及钙。可以美容养颜、改善血液,调节免疫。
    2017-09-06

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