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鱼籽的营养与禁忌都说什么呢

这两天我们家人总是喜欢买一些鱼回来吃,可是鱼肚子里面还有一些鱼籽,家人说鱼籽也是可以吃的,而且营养价值很丰富,我想知道鱼籽的营养价值与禁忌都是什么呢?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!鱼子可以直接炒着吃或者炖鱼时候直接放到里面,但是鱼子的脂肪和胆固醇含量都比较高,不建议过量食用。
    2017-09-06

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