1个回答 营养师_金昌盛国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。食品研发创新大赛科技成果奖。 你好,香蕉最好不要冷冻,香蕉属可能与其他水果不同,如果存放温度低于十二摄氏度很可腐烂发黑,特别是在冬季我们会发现香蕉很难保存,所以储存香蕉最好在10-25度的环境中。 2016-10-13