1个回答 薛庆鑫营养师国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好!生土豆汁可以喝,但是口感和味道不是很好,富含矿物质钾、维生素C、膳食纤维。如果发现土豆有发芽或者霉变,禁止食用。 2017-08-01