1个回答 营养师_许燚坤国家公共营养师三级,从事于食品安全工作,有丰富的膳食搭配经验。 您好,青豆芽当然可以食用。青豆芽富含维生素,有着清热消暑、除湿利尿的作用。但豆芽不宜与猪肝同食。 2017-07-27