1个回答 营养师_许燚坤国家公共营养师三级,从事于食品安全工作,有丰富的膳食搭配经验。 您好,培根是猪肉经过腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。可以用盐腌保存猪肉经过一段时间后,加入干盐或盐的混合物、糖和香料,再风干几个月即可。 2017-07-27