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生菜的营养价值都有什么呢

这两天家里总是买一些生菜吃,可是我一点都不喜欢吃生菜,我平时只有吃火锅的时候才会吃一点,家人总是说生菜的营养价值丰富,我想了解一下生菜的营养价值有什么呢?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!生菜是一种营养丰富的蔬菜,可以生吃也可以涮火锅。生菜中含有维生素C、胡萝卜素、叶绿素、膳食纤维等成分。具有降血压、降血脂,预防慢性疾病的作用,还能够控制体重。

    2017-07-22

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