1个回答 营养师_白永明国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。 茄子营养丰富,富含粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、硫胺素,维生素B2、维生素C,维生素P,等营养素,具有增强毛细血管的弹性,促进皮肤溃疡和抗衰老功能,相对有祛斑作用。 2017-03-29