平时蜂蜜能和柿子同吃吗？
2015-12-28 13:38
別輕易縱容问
出现了意外之后才明白很多食物都是不可以放到一起吃的，但是我平时吃的东西非常杂，不知道蜂蜜能和柿子同吃吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。不能同时吃。因为蜂蜜里面是含有丰富的维生素的，还含有一定量的蛋白质。但是柿子里面含有一种叫做鞣酸的物质，这个鞣酸和蜂蜜里的蛋白质，维生素一结合就会造成引起人体消化不良的物质。消化不良促进会造成肠胃不舒服，胃疼，胃胀的情况，还会引起内分泌失调，心情抑郁，脸部长痘痘，皮肤暗黄，色素沉淀这些连带的问题。所以蜂蜜和柿子是不可以同时吃的。