瓶装白酒保质期是多长
2015-12-28 11:53
雨打、芭蕉残问
我爸最喜欢喝白酒，然后准备过年回家给她带一瓶，今天出去玩在超市正好看到了一瓶我爸最喜欢的那个酒，想给她买回来，但是又害怕过期了，瓶装白酒保质期多长?
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。我们很多人都认为瓶装的白酒是没有保质期的，其实这是错误的，无论是什么食品都是有一定的保质期的，一般的白酒保质期都是在5年，5年之后，酒的口味就会变淡，而且香味也会减弱。对于酱香型的陈酒，是放的时间越长，酒味就会越香酒味就会越重，对于酒精浓度在32度以下的白酒，如果放的时间越长的话，就会导致酒的性能发生改变。啤酒的保质期一般是在3个月，如果是开瓶之后，则必须要在当天喝完，红酒葡萄酒的保质期比较长，有些干红葡萄酒，则可以放到10年以上。