在吃中药的期间可以吃皮蛋吗？
2015-12-28 11:53
起舞、弄清影问
我现在正在吃中药，晚饭里面我妈做了一道有皮蛋的菜。我最近对吃的方面非常注重，不敢乱吃，不知道吃中药可以吃皮蛋吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。可以吃的中药主要起到滋补调理的作用，所以在饮食方面不要吃会降低药效的，辛辣的，有刺激性的，冷的都可以。皮蛋是可以吃的，皮蛋瘦肉粥，是病人或产妇很好的调养品，皮蛋中含有丰富的蛋白质和钙，也有助于人体健康和骨骼的健康。皮蛋不会与中药的某些成分发生不良反应而影响中药药效或产生副作用，相反还能补充营养，帮助疾病痊愈。