枣糕的保质期有多久？
2015-12-28 00:50
中國好菇涼问
我老公的家乡很多人都会做枣糕，而且都做的特别好吃，上次跟我老公回老家的时候婆婆做了很多给我们，都是真空包装好了的，枣糕有保质期吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。只要是食物都会有一个保质期的，这个保质期也就是食物的最佳食用期限，超过这个期限食物可能会发生一些分解反应，在口感上可能会不如期限内好吃，另外还可能对人体会有副作用，比如引起头痛，腹泻等反应。既然是真空包装的，那么保质期一般是十二个月，不过枣糕这种东西也就相当于是蛋糕，放久了肯定不会好吃的，最好是在三个月之内吃完，以防出现身体的不适。